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Brownie sans beurre ni farine

8 Personnes

45mn

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Ingrédients:

-2 courgettes
-2 cuillères à soupe de maïzena
-1 compote de pomme sans sucre
-1 cuillère à café de levure chimique
-2 oeufs
-3 cuillères à soupe de cacao amer
-1 cuillère à soupe d’édulcorant liquide
-6 noix
-30 g de chocolat noir haché grossièrement

Préparation:

-Préchauffez le four à 180°C.
-Dans un bol battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez la compote de pomme et mélangez bien.
-Ajoutez le cacao, la maïzena, la levure puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
-Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez pendant environ 30 minutes.

Source: Weight Watchers

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