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Petits pois oeufs et jambons

4 Personnes

15 Minutes

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Ingrédients:

-500 g de petits pois
-100 g de jambon blanc dégraissé
-4 œufs
-1 cuillère à soupe d’huile d’olive
-sel, poivre

Préparation:

-Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les petits pois pendant 3 minutes.
-Ajoutez le jambon en dés, le sel et le poivre puis laissez cuire environ 5 minutes.
-Ensuite cassez les œufs salez et poivrez puis couvrez avec un couvercle et laissez cuire environ 4 à 5 minutes
-Servez ensuite votre poêlée immédiatement avec une salade

Source:  Weight Watchers