-Cuire le quinoa dans de l’eau chaude et égoutter puis réserver.
-Couper en dés l’avocat, la tomate et le poivron.
-Verser tout vos ingrédients dans un saladier.
-Dans un ramequin préparer la sauce salade avec le vinaigre balsamique et le miel ou sirop d'agave.
-Verser la préparation sur la salade et servir

source mes recettes healthy