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Spaghettis de courgettes aux crevettes

4 Personnes

25 Minutes

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Ingrédients:

-du persil haché
-1 cuillère à soupe d’huile d’olive
-100 g de tomates cerises
-1 gousse d’ail
-450 g de crevettes décortiquées
-4 courgettes de taille moyenne
-Sel et poivre

Préparation:

-Lavez et épluchez les courgettes, puis râpez-les en forme de spaghettis, ensuite épluchez et haché l’ail et coupez les tomates en deux.
-Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites-y revenir l’ail pendant 1 minute.
-Ajoutez les courgettes et laissez cuire environ 10 minutes en remuant de temps en temps
-Ensuite ajoutez les crevettes, les tomates cerises, le sel, le poivre et le persil puis laissez cuire encore 10 minutes.

Source: Weight Watchers